![\"\"](\"\/soluciones_y_sistemas_de_higiene\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/alimento-carne-1200x800.jpg\" "\\"alimento-carne\\"")
<\/span>CAPACITACI\u00d3N Y ENTRENAMIENTO IN SITU:<\/strong><\/h3>\nPROGRAMA DE TRABAJO<\/strong><\/p>\nEtapa 1.<\/strong> CONCIENTIZACI\u00d3N
\nEtapa 2.<\/strong> DIAGN\u00d3STICO
\nEtapa 3.<\/strong> CAPACITACI\u00d3N Y ENTRENAMIENTO DEL PERSONAL EN BPM, POES Y HACCP
\nEtapa 4.<\/strong> REDACCI\u00d3N DE PROCEDIMIENTOS
\nEtapa 5.<\/strong> IMPLANTACI\u00d3N DEL SISTEMA HACCP
\nEtapa 6.<\/strong> VERIFICACI\u00d3N<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\tHoy los nuevos sistemas de aseguramiento de calidad tratan de integrar a todos los eslabones de la cadena alimentaria – de la granja al consumidor – por ello, la necesidad de concientizar y capacitar en pr\u00e1cticas higi\u00e9nicas y de manufactura, con el fin de obtener alimentos seguros destinados al consumo humano.<\/p>\n
Respondiendo a las demandas y criterios t\u00e9cnico-cient\u00edficos, Dispeko<\/strong> ha desarrollado el concepto FOOD CONTROL SYSTEM<\/strong> para asistir e implantar los siguientes sistemas y poder brindar seguridad y calidad alimentaria.<\/p>\n1. Buenas Pr\u00e1cticas de Manufactura (BPM)<\/a>
\n2. Procedimientos Operativos Estandarizados de Saneamiento (POES)<\/a>
\n3. An\u00e1lisis de Riesgos y Puntos Cr\u00edticos de Control (HACCP)<\/a><\/p>\nCAPACITACI\u00d3N Y ENTRENAMIENTO IN SITU:<\/strong><\/p>\nA trav\u00e9s del FOOD CONTROL SYSTEM<\/strong>, Dispeko brinda a los elaboradores de alimentos y servicios gastron\u00f3micos, soluciones globales para garantizar la calidad y seguridad Alimentaria. Un sistema Integral de limpieza, higiene y desinfecci\u00f3n, que incluye especialidades qu\u00edmicas, papeles e insumos, con el objetivo de lograr superficies, equipamiento y utensilios libres de contaminaci\u00f3n. Contamos con sistemas de dosificaci\u00f3n y dispensaci\u00f3n de productos qu\u00edmicos, para lograr un \u00f3ptimo rendimiento de los mismos.<\/p>\nEl trabajo se podr\u00e1 dividir en diferentes etapas en funci\u00f3n de que la empresa cuente o no con los manuales de Buenas Pr\u00e1cticas de Manufactura (BPM)<\/a> y los Procedimientos Operativos Estandarizados de Saneamiento (POES)<\/a>, en cuyo caso se deber\u00e1n realizar previo a la implantaci\u00f3n del sistema HACCP<\/a>.<\/p>\nSOLICITE M\u00c1S INFORMACI\u00d3N, UN ASESOR T\u00c9CNICO LO CONTACTAR\u00c1<\/a><\/p>\n<\/div>
Etapa 1.<\/strong> CONCIENTIZACI\u00d3N Hoy los nuevos sistemas de aseguramiento de calidad tratan de integrar a todos los eslabones de la cadena alimentaria – de la granja al consumidor – por ello, la necesidad de concientizar y capacitar en pr\u00e1cticas higi\u00e9nicas y de manufactura, con el fin de obtener alimentos seguros destinados al consumo humano.<\/p>\n Respondiendo a las demandas y criterios t\u00e9cnico-cient\u00edficos, Dispeko<\/strong> ha desarrollado el concepto FOOD CONTROL SYSTEM<\/strong> para asistir e implantar los siguientes sistemas y poder brindar seguridad y calidad alimentaria.<\/p>\n 1. Buenas Pr\u00e1cticas de Manufactura (BPM)<\/a> CAPACITACI\u00d3N Y ENTRENAMIENTO IN SITU:<\/strong><\/p>\n A trav\u00e9s del FOOD CONTROL SYSTEM<\/strong>, Dispeko brinda a los elaboradores de alimentos y servicios gastron\u00f3micos, soluciones globales para garantizar la calidad y seguridad Alimentaria. Un sistema Integral de limpieza, higiene y desinfecci\u00f3n, que incluye especialidades qu\u00edmicas, papeles e insumos, con el objetivo de lograr superficies, equipamiento y utensilios libres de contaminaci\u00f3n. Contamos con sistemas de dosificaci\u00f3n y dispensaci\u00f3n de productos qu\u00edmicos, para lograr un \u00f3ptimo rendimiento de los mismos.<\/p>\n El trabajo se podr\u00e1 dividir en diferentes etapas en funci\u00f3n de que la empresa cuente o no con los manuales de Buenas Pr\u00e1cticas de Manufactura (BPM)<\/a> y los Procedimientos Operativos Estandarizados de Saneamiento (POES)<\/a>, en cuyo caso se deber\u00e1n realizar previo a la implantaci\u00f3n del sistema HACCP<\/a>.<\/p>\n SOLICITE M\u00c1S INFORMACI\u00d3N, UN ASESOR T\u00c9CNICO LO CONTACTAR\u00c1<\/a><\/p>\n<\/div>
\nEtapa 2.<\/strong> DIAGN\u00d3STICO
\nEtapa 3.<\/strong> CAPACITACI\u00d3N Y ENTRENAMIENTO DEL PERSONAL EN BPM, POES Y HACCP
\nEtapa 4.<\/strong> REDACCI\u00d3N DE PROCEDIMIENTOS
\nEtapa 5.<\/strong> IMPLANTACI\u00d3N DEL SISTEMA HACCP
\nEtapa 6.<\/strong> VERIFICACI\u00d3N<\/p>\n<\/div>
\n2. Procedimientos Operativos Estandarizados de Saneamiento (POES)<\/a>
\n3. An\u00e1lisis de Riesgos y Puntos Cr\u00edticos de Control (HACCP)<\/a><\/p>\n